1、定植  早春按设计密度3米x4米，挖80厘米x80厘米x80厘米的定植穴，穴施农家肥10千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0．2千克与土混匀后回填穴内。选用二年生壮苗栽植，栽后灌水，然后覆盖1米见方的地膜，以利于提高地温，保持土壤水分。

    2、覆草及肥水管理  每年6月底，在石榴行内覆草，覆草带宽2米，厚15--20匣米。调查连续3年覆草和不覆草的大青皮甜石榴各60株，结果为，覆草树的坐果率为20．5％，平均株产12．3千克；不覆草树坐果率为13．1％，平均株产6．2千克。

    基肥在果实采收后至土壤封冻前施入，幼树每株10千克左右，初结果树20千克左右，盛果期每株50千克。追肥一般在萌芽前施，每株施0．5--1千克复合肥。

    一般每年灌水3次：初冬、花前和幼果期各灌水一次。

    3、整形修剪  在定植当年的冬季，选择3--4个生长健壮、方向适宜的枝条培养为主干，用撑、拉等方法开张角度，适当疏枝或短截，夏季抹芽、摘心，逐渐培养或多主干自然开心形。

    定植后第2--3年，注意开张主干角度，每个主干培养2--3个主枝，向树冠四周扩展，适当疏枝或短截。4年以上的结果树，以疏枝为主，主要疏除徒长枝、过密枝、病早枝、交叉枝、重叠枝等，回缩冗长枝，短裁有空间的徒长枝。夏剪主要采用抹芽、摘心、环剥、疏除过密小枝等措施，以调整树体结构，促进形成花芽和提高产量。

    石榴的混合芽均着生在健壮的短枝顶部或近顶部。因此，对这些短枝(结果母枝)应注意保留，禁止短截修剪。石榴的修剪除对少数徒长枝和发育枝实行少量短截外，一般均以疏剪为主。

    4、化控促花  对定植第3年的石榴幼旺树施用多效唑，可有效抑制新梢生长，促进花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬，株施1．5克，叶面喷肥宜在7月中旬，喷布浓度1500--2000毫克／升。经试验，定植第3年的泰山红石榴旺树土施、喷布多效唑后，翌年每枝平均花芽量为5．05个，而未施多效唑的每枝花芽量仅为1．35个。

    5、花果管理  石榴现蕾后，在分清筒状花与钟状花时，将钟状花疏除，筒状花每花序留单花，由于石榴花期较长，此项工作应随时进行，以集中营养，提高坐果率。石榴坐果后，除病虫果和小果外，应尽量保留“头茬果”，选择保留“二茬果”。盛花期喷布0．3％硼砂加0．2%尿素液及人工辅助授粉，可有效提高石榴坐果率。5月上旬花蕾期，对花量少的旺树主干或大枝基部环割2--3道，环割间距15厘米左右，可提高坐果率并有利于花芽分化。

    6、病虫害防治  冬季剪除病虫枝、病僵果，刮除老树皮，烧毁或深埋。石榴萌芽前枝干喷布50倍机油乳剂或5波美度石硫合剂，防治越冬病虫害。石榴坐果后喷布50％辛硫磷1000倍液+70％甲基托布津1000倍液，然后套袋，可有效地防治桃蛀螟和石榴干腐病。